Nghĩa chính
- Các hợp chất được thêm vào sản phẩm thực phẩm để giữ lại hoặc tăng cường màu sắc của nó trong quá trình bảo quản hoặc nấu nướngdanh từAny compound added to a food product in order to retain or enhance its colour during storage or cooking.
Dạng từ (word form)
theo quy tắc (regular)- colour retention agentDạng gốc (base form)
- colour retention agentsSố nhiều (plural)