Nghĩa chính
- Dạng vịt quay Bắc Kinh được ướp gia vị trước tiên, sau đó hấp cho đến khi mềm và cuối cùng là chiên giòn cho đến khi giòndanh từkhông đếm được (uncountable)A form of Peking duck that is first marinated with spices, then steamed until tender, and finally deep-fried until crispy.