sofrito
danh từ (noun)
Nghĩa chính
- Hỗn hợp xào gồm hành tây xắt nhỏ, tỏi, cà chua và/hoặc ớt, đôi khi là cà rốt, cần tây và/hoặc rau thơm, được dùng làm điểm khởi đầu của món ăn, đặc biệt là trong ẩm thực Tây Ban Nha hoặc Bồ Đào Nhadanh từđếm được và không đếm được (countable, uncountable)A sautéed mixture of chopped onions, garlic, and tomato and/or (chili) peppers, and sometimes carrots, celery, and/or herbs, used as the beginning point of a dish, especially in Hispanic or Portuguese cuisine.
Dạng từ (word form)
theo quy tắc (regular)- sofritoDạng gốc (base form)
- sofritosSố nhiều (plural)
Nguồn gốc (etymology)
- mượn từ tiếng Tây Ban Nhasofrito
Cùng gốc (doublet)soffritto
Ví dụ
- " ?" , .