petroselinic acid
danh từ (noun)
Nghĩa chính
- Axit béo không bão hòa cis-6-octadecenoic được tìm thấy trong nhiều thành viên của họ Hoa tán (ví dụ dầu hạt mùi tây); nó là đồng phân vị trí của axit oleic, liên kết đôi ở vị trí 6 thay vì 9danh từkhông đếm được (uncountable)An unsaturated fatty acid cis-6-octadecenoic acid found in many members of the family Apiaceae (e.g. parsley seed oil); it is a positional isomer of oleic acid, the double bond being in position 6 instead of 9.